Åbo Akademis bibliotek

Fit with food är en härlig receptsamling av lättlagad, mättande, nyttig och framförallt god vardagsmat - mat där smakrika och färgglada grönsaker, rotfrukter och frukter får spela huvudrollen. Ingen av rätterna innehåller mjöl, smör eller socker, utan istället naturliga råvaror så nära ursprungets kärna som möjligt. Kokboken kan ses som ett första steg och inspirationskälla för alla dem som vill börja laga nyttigare mat, men som inte riktigt vet vad man ska göra istället för köttfärssås och spagetti eller lax i ugn. Här får du nu tips på smalare frukostalternativ, nyttigare luncher och mättande middagar. Inte minst kommer alla gottegrisar få sina behov tillfredsställda.